Zie hier de verse waren die ik gisteren in huis haalde. Ik had weer eens grootse plannen.
Ik wilde nog eens zoetzure courgette maken. Ik sta er altijd versteld van hoe veel vocht er uit komt na twee uur staan met zout. Je kunt gewoon zien dat de hoeveelheid groenten minder is geworden.
Ook maakte ik stoofpeertjes.
Tussendoor zette ik groenten in de oven voor geroosterde tomatensoep. Het recept kun je hier vinden. Op de blog van Sim kun je heerlijke recepten vinden. Bovendien maakt ze prachtige foto's van het voedsel. Niet te lang kijken, anders kun je niet meer wennen aan mijn amateuristische foto's. ;-(
Tenslotte maakte ik nog ketchup.
Hier het resultaat (soep uitgezonderd). Valt toch wat tegen na een dag in de keuken te hebben gestaan.
Ziet er heerlijk uit! Wat een huisvlijt :-)
BeantwoordenVerwijderenjammekes ☺
BeantwoordenVerwijderenlieve groet jenneke