Hartige cakeballetjes

Een restje geraspte kaas en een stukje chorizo inspireerden mij tot het bakken van hartige cakeballetjes.

Bak eerst heel fijn gesnipperde ui en chorizo uit in een koekepan. Laat het vet er wat uitlopen en verwijder het vet.

Maak een cakebeslag van 100 gram boter, 2 eieren, 100 gram zelfrijzend en wat zout.
Ik deed er een halve theelepel paprikapoeder door (half paprikapoeder, half gerookt paprikapoeder).

 Meng er de uitgebakken worst en ui en de geraspte kaas doorheen.

Bak in de cakepopmaker.
Doe je aan de lijn? Sla dit recept dan over!!!

Na het bakken van een partij cakeballetjes.