maandag 30 december 2013

Kleine bosbestaartjes




Ik ben dol op klein gebak; dat van het soort dat je in één keer in je mond kunt steken. Maar waar je nog liever kleine hapjes van neemt en dan zou willen dat het een groter gebakje was.

Eerder maakte ik al mooie koekjes; dat is behoorlijk veel werk. En ook nog ieniemienie appeltaartjes; een beetje een geklieder. En kleine cakeballetjes met appel, ook erg lekker, maar daar heb je een cakepopmaker voor nodig.

Deze taartjes zijn heel eenvoudig en zo klaar, maar niet minder lekker!

Ingrediënten:
3 velletjes roomboterbladerdeeg
ongeveer 125 gram bosbessen (vers)
1 eetlepel kristalsuiker

Bereiding:
Was de bosbessen en laat ze uitlekken.
Laat het bladerdeeg ontdooien en snijd in vier vierkanten.
Leg de kleine vierkantjes nonchalant in een kleine muffinvorm.



Schud de suiker over de bosbessen en meng voorzichtig.
Schep de bosbessen in de bladerdeegbakjes. Schep de bakjes niet te vol, anders loopt het bosbessensap over de bakjes heen. Ook lekker, maar minder mooi.




Schuif de bakvorm 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius.


zaterdag 28 december 2013

Na kerst

 
De kerstdagen zitten er weer op:
 
Cadeaus zijn dankbaar in gebruik genomen. 
 
 

 
 
 

We hebben genoten van elkaars gezelschap.

 

Fijn gekookt en heerlijk gegeten.

 
 
Op naar het nieuwe jaar!
 

dinsdag 24 december 2013

Kerst

 
 
 
Geïnspireerd door haar, maakt ik dit jaar weer mijn eigen kerstkaarten.
 
Ik kocht kersttafelzeil, sneed en naaide twee stukken tegen elkaar. Ik knipte extra bloemen uit en plakte ze daar waar nog wat nodig was. Bovendien voegde ik wat blingbling toe. Elke kaart is uniek.
 
Leuk om te doen en weer eens wat anders. Misschien ook een idee voor jou voor volgend jaar?
 



Aan alle lezers van mijn blog:

Fijne Kerstdagen
 
 

woensdag 18 december 2013

vrijdag 13 december 2013

Tafeldecoratie voor kerst

 
 
 
Met rode en witte fleece kun je dit bestek-kerstsokje maken.

Nodig:
restje rode fleece
restje witte (knuffel)fleece
wit garen
naaimachine
patroon

Hoe maak je het?
Leg het patroon van het sokje op dubbelgevouwen rode fleece. Knip uit met naadtoeslag. Naai de sok met de goede kanten op elkaar. Laat de bovenkant open.
Knip van witte fleece een strookje van 5 bij 16 cm. Vouw het lapje dubbel met de goede kanten op elkaar. Stik de korte kanten op elkaar.
Steek de sok in de witte pijp, de bovenkanten evenwijdig aan elkaar. De verkeerde kant van de sok ligt tegen de goede kant van de pijp.



Leg de naad van de witte pijp op de achternaad van de sok. Leg alle naden open. Naai nu de bovenkant. Dat is net te doen onder de naaimachine.



Keer de sok en duw de naden goed uit. Vouw de witte strook over de sok. Klaar!




woensdag 11 december 2013

Een franse surprise-avond




Met de medeleerlingen van de franse les had ik een surprise-avond. Iedereen zorgt dan voor een cadeau van maximaal 5 euro en maakt daar een, uiteraard frans, gedicht bij. Het is leuk om te zien dat de meeste cadeaus ook een franse touch hebben.

Vooral het frans dichten is een heel geploeter, met het cadeau had ik niet zo'n moeite! Ik maakte een mandje met franse borduursels. De buitenkant van een pijp van een oude spijkerbroek, de binnenstof van een in Frankrijk gescoord stukje olijvenstof. De borduursels zijn van twee kaarten van Urban Threads: Handmade in Paris Tag en Parisian Love Letters.







De inhoud:
Een franse film: Le Petit Nicolas (eh, laten we zeggen 'niet gekocht').
Een flesje mousserende drank met bladgoudvlokjes.
Een kerstdecoratie, daar kom ik in een volgend bericht op terug.
Een waxinelichtje, ook daar blog ik nog over.




Op zulke avonden is er aan versnaperingen meestal geen gebrek!!!


Ik ben erg in mijn nopjes met mijn cadeau:

zaterdag 7 december 2013

Knifty Knitter: col


Mijn tante die al aardig op leeftijd is, heeft leren mailen. Hartstikke leuk en ik ben trots op haar. Echter, per mail durft ze dingen te vragen die ze normaal gesproken niet zou durven. Dat is tenminste wat ze zelf zegt. Volgens mij valt dat best mee en deze vraag had me ook zo wel mogen stellen. :-)

Ze had nog een knot garen liggen en wilde daar graag een col van gemaakt hebben. Of ik dat voor haar wilde doen. Tuurlijk wel.

In eerste instantie wou ik gaan haken, maar terwijl ik aan het zoeken was naar haaknaalden kwam ik mijn knifty knitter weer tegen. Ook leuk om te doen. Op de grootste knifty knitter breidde ik een col met de e-wrap steek.

 
 
Het garen is Royal van de Zeeman. Ik gebruikte dubbel garen voor een mooiere en vollere steek.
Ik maakte gebruik van de opzetsteek uit dit filmpje.
Vervolgens alsmaar rond in de e-wrap (kijk dit filmpje vanaf 2.20 minuten). Na circa 50 toeren was het garen op. Het maakt niet uit of je kloksgewijs wikkelt of tegen de klok in. Kijk wat je zelf het prettigst vindt werken.
Ik kantte af met een super flexibele steek.

woensdag 4 december 2013

Recycle: hondenbot

 
Sommige honden zijn echte slopers. Een bot van fleece is dan zo kapot. Waarschijnlijk is een bot van spijkerstof steviger.
 
 
 
Dus knipte ik een pijp van een spijkerbroek en deelde die in drie lengtes. Na het leggen van een stevige knoop kon ik gaan vlechten. Een tweede paar handen is hierbij erg handig. Als het bot lang genoeg is, of als je stof op is, leg je (moeizaam) een tweede knoop. 


 
 
Eens kijken of dit bot beter bestand is tegen scherpe tanden.
 

zondag 1 december 2013

Sokkat

 
 

Nog een sokknuffel. Deze keer een kat. Het snuitje is niet helemaal geworden wat ik er van had gehoopt. En de volgende keer zou ik de pootjes ook wat ronder naaien, maar al met al is het toch een leuk knuffeltje.
 
 
Hier kun je de tutorial vinden. 


donderdag 28 november 2013

dinsdag 26 november 2013

Een tante Hilde pop



Dit is dan mijn eerste tante Hilde pop. Het patroon komt uit haar boek: De poppen van tante Hilde.

Het madammeke was al lang af, maar miste nog een gezicht. En een pop zonder gezicht dat kan toch echt niet! Een maand lang heb slingerde de pop door mijn huiskamer en stelde ik het borduren uit. Ik zag er tegenop en was bang dat ik de pop zou 'mismaken'. Uiteindelijk, op de verjaardag van mijn nichtje, de nieuwe poppenmoeder, maakte ik het in een half uurtje af. En eigenlijk stelde het niets voor. Het moeilijkste was nog het plaatsen van de spelden en Hilde geeft daar goede aanwijzingen voor.



Stiekem ben ik wel trots op het resultaat. Het is een lief gezichtje geworden.






Achteraf duurde het maken van de foto's langer dan het borduren, want ja, die katten hè.





Het vestje is gemaakt van een klein restje fleece. Een eventuele volgende keer maak ik dat toch anders.



zaterdag 23 november 2013

Jurkje van Punta di roma


 
Geen topfoto, maar ik hoop dat je kunt zien hoe het model van dit jurkje is.
 


Het jurkje is gemaakt van twee Punta di Roma stoffen (dikke tricot) en draagt lekker. Het model komt uit de Stitched by you, najaar 2013.

woensdag 20 november 2013

Frisse macaronisalade

 


Deze macaronisalade is erg gemakkelijk en snel te maken. Ideaal voor een feestje, BBQ, buffet, of gewoon voor een zomers diner. Dit jaar nam ik de bijvoorbeeld de vooraf gemaakte salade mee op vakantie. Na een lange autorit hoefde ik alleen de salade op te scheppen.

Hier is het basisrecept, pas het aan naar eigen goeddunken.

Frisse pastasalade

Ingrediënten:
300 gram macaroni
kippenbouillonblokje
250 gram gerookte kipfilet, in blokjes
250 gram wortelsalade
3 lente-uitjes, in ringetjes
groot blik perziken, in blokjes
100-150 gram ongezouten cashewnoten
eventueel: mayonaise, frietsaus, yoghurt naar smaak

Bereidingswijze
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in water waarin je een bouillonblokje hebt opgelost.
Giet de macaroni af en spoel met koud water af.
Meng de kipfilet, perziken, lente-uitjes en wortelsalade door de pasta.
Zelf voeg ik nog een mengsel toe van half mayonaise/half yoghurt.
Bestrooi voor het serveren met cashewnoten.

Met dank aan collega Annie.

vrijdag 15 november 2013

Sokaap


Laatst vertelde ik toch dat ik gegrepen ben door het sokkenvirus. Dit is weer een knuffel gemaakt van een paar sokken.

 
 
Ik zocht heel bonte sokken uit dit keer.
 
 

Van de ene sok wordt de romp, het hoofd en de benen gemaakt. Van de andere sok maak je de armen en de lange staart.



Wil je ook een sokaap maken? Klik dan hier.

 

dinsdag 12 november 2013

Niet te kneden!

 
Met een minimum aan inspanning en met veel plezier maakte ik het no-knead bread volgens een recept van Jim Lahey. Zoals je ziet is het een zeer luchtig brood. Bovendien heeft het een heel knapperige korst.
 
 
 
Je mixt de ingrediënten en laat het minstens 12 uur staan, terwijl je denk: "Dat kan toch niks worden". Na 12 uur is het volume verdubbeld en ziet het mengsel er een beetje 'bubbelig' uit.

 
 
Je stort het deeg op een bebloemde ondergrond en vouwt het een paar keer.

 
 
Vervolgens laat je het een uur of drie rusten.

 
 
Je verwarmt de oven voor op 260 graden met een pan met deksel erin. Je pakt de gloeiend hete pan eruit en dumpt er het deeg in. Dit is wel een beetje een geklieder, het deeg is erg slap en plakkerig. 

 
 
Na het bakken ziet het brood er zo uit. Voor herhaling vatbaar!

 
 
Hier vindt je het recept. O ja, gebruik wel een oude pan. De mijne is helemaal zwart geworden vanwege de hoge temperatuur.